Kuliner Khas Tulungagung
Mengenal sedikit daerah Tulungagung. Tulungagung yang merupakan
daerah penghasil marmer terbesar Indonesia terletak di 154 km barat daya
Kota Surabaya.
Selain terkenal dengan hasil marmernya, Tulungagung juga terkenal
dengan beberapa makanan khasnya yang katanya bikin ketagihan para
pecinta makanan. Bagi para pecinta wisata kuliner memang sangat
dinantikan makanan khas dari daerah asal Jawa Timur ini. Apalagi jika
makanan tersebut memang sudah terkenal di Indonesia.
Nah, lalu seperti apakah makanan khas yang sudah terkenal di Indonesia
tersebut dan hanya ada di Tulungagung saja. Yuk simak ulasan lengkapnya,
dan jangan sampai ngiler ya.
1. Makanan Khas Tulungagung – Sate dan Gule Kambing
Makanan yang satu ini memang sudah banyak di daerah-daerah lain di
Indonesia. Tetapi sate Tulungagung ini berbeda dengan sate-sate dari
daerah lain. Sate ini terdiri dari sate kambing dengan racikan bumbunya
yang lebih meresap hingga membuat gurih.
Yang membuat khas dan beda daripada sate-sate yang lain yaitu dari
proses pembakarannya. Sate kambing ini pada saat dibakar dicelupkan
dalam kuah gulai dan menjadikan rasanya yang khas Tulungagung-an.
2. Oleh-Oleh Khas Tulungagung – Kue sagon
Salah satu kue tradisional ini bisa ditemukan di berbagai daerah di
Pulau Jawa, salah satunya Tulungagung. Kue sagon ini sudah cukup populer
karena mempunyai cita rasa kue yang enak, manis dan gurih serta
aromanya yang wangi.
Kue sagon menggunakan bahan dasar berupa kelapa, tepung ketan, tepung
sagu ataupun tepung kanji. Bisa dibilang pengambilan nama kue “sagon”
ini karena menggunakan bahas dasar tepung sagu. Kamu bisa menikmati
sajian nikmat kue sagon ini ditemani dengan secangkir kopi atau teh
sebagai kue kering di hari-hari besar seperti hari raya ataupun
hari-hari biasa.
3. Kuliner Khas Tulungagung – Ayam Lodho / Nasi Lodho
Tidak jauh berbeda dengan opor ayam, makanan khas nasi lodho ini
adalah pada sajian ayamnya yang dipanggang terlebih dahulu agar aroma
ayam lebih terasa dan menghasilkan rasa yang enak dan lezat tentunya.
Penasaran dengan sajian dan rasanya? Kamu bisa datang ke lokasinya
yaitu di jalan Semeru. Biasanya sajinan makanan ini ditemani dengan
longtong, ketupat ataupun nasi putih.
4. Oleh-Oleh Khas Tulungagung – Enting-Enting Kacang / Geti
4. Oleh-Oleh Khas Tulungagung – Enting-Enting Kacang / Geti
Enting-enting kacang atau biasa juga disebut geti ini sangat mudah
dijumpai. Karena Tulungagung memang merupakan produsen geti yang
merupakan camilan yang terbuat dari kacang tanah dan wijen.
Kacang tanah dan wijen yang dimasukkan ke dalam larutan gula merah
yang dimasak hingga kering dan dikemas ke dalam plastik-plastik kecil,
mempunyai rasa yang pas tidak terlalu manis dan gurih membuat si-pemakan
akan ketagihan dan susah untuk berhenti.
Tetapi harus berhati-hati juga karena jika kebanyakan makan camilan
ini bisa membuat sakit gigi. Saat ini, geti hanya bisa ditemukan di
daerah asalnya saja.
5. Jajanan Khas Tulungagung – Getuk Pisang
Salah jajanan khas Tulungagung ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh
khas Tulungagung bagi para wisatawan yang berkunjung ke Tulungagung.
Memiliki rasa yang lezat dan khas, jajanan khas Tulungagung ini juga
mempunyai kemasan yang sangat unik.
Kemasan bentuknya yang hampir sama dengan lontong. Selain itu getuk
pisang juga mudah dalam pembuatannya juga bahan-bahan yang sederhana dan
mudah untuk diperoleh.
6. Makanan Khas Tulungagung – Ayam Goreng Tulungagung
Sudah kenal dong dengan makanan ini. Makanan yang sudah tidak asing
ini memang di semua daerah ada. Buat kamu yang suka nongkrong di
cake-café atau menghabiskan waktu bersama teman. Di Tulungagung terdapat
café yang menyediakan menu ayam goreng khas Tulungagung.
Kamu bisa datang ke café AG One yang berlokasi di MT Haryono no. 77B
Kabupaten Tulungagung. Atau bagi kamu yang berada di Malang juga bisa
merakan ayam goreng lezat ini. Biasanya mereke menjual nasi kotak Malang
dengan lauk ayam goreng dan lainnya.
7. Makanan Khas Tulungagung – Kepiting Sambal Ijo
Menu masakan khas Tulungagung selanjutnya yaitu kepiting sambal ijo
yang bisa menggoyang lidah para pengunjung dengan bumbu khasnya yang
membuat ketagihan. Jenis kepiting yang di ambil adalah kepiting segar
yang berukuran besar supaya bisa memuaskan perut-perut lapar para
pengunjung.
Jika kamu tertarik, kamu bisa menyantapnya di lokasi jl MT Haryono no. 77B Kabupaten Tulungagung.
8. Oleh-Oleh Khas Tulungagung – Jenang Syabun
Makanan khas Tulungagung ini selain merupakan makanan khas juga bisa
sebagai oleh-oleh bagi para wisatawan. Jenang yang terbuat dari beras
ketan dan rasanya yang manis dan legit serta tekstur yang lembut,
menjadikan makanan menjadi rekomendasi oleh-oleh khas Tulungagung yang
tidak boleh dilewatkan.
9. Makanan Khas Tulungagung – Jenang Grendol
Jika sebelumnya ada jenang syabun sejenis camilan khas Tulungagung,
untuk jenang grendol ini adalah makanan kuah dengan rasanya yang manis
dan gurih. Jenang ini terbuat dari tepung kanji yang biasa disajikan
dengan jenang baning. Kamu bisa menemukannya di pasar tradisional
Tulungagung.
10. Kuliner Khas Tulungagung – Sompil
Makanan khas Tulungagung yang terakhir yaitu sompil. Makanan ini
biasa disajikan dengan ditemani irisan lontong dan ditambahi lotho. Agar
terasa lebih nikmat, masakan khas Tulungagung ini diberi toping bubuk
kedelai yang lezat. Bagi kamu yang suka pedas juga cocok mencoba makanan
ini karena dominan dengan rasa pedas yang bikin ketagihan.
sumber: https://disiniaja.net/makanan-khas-tulungagung/
Tidak ada komentar